Jídelní lístek

Každý den si můžeš přijít vyhodit z kopýtka na naši zahrádku i do restaurace. Vybírej z jídelního lístku nebo denní nabídky a nebo si nechej nachystat piknikový koš a vyraž třeba do Komenského sadů.

Pokud chceš něco dovézt až do svého pelechu, jednoduše objednej v aplikaci Wolt.

REKRABIČKA JE KÁMOŠ

Naše jídlo si můžeš odnést ve vratné zálohované REkrabičce.

JÍDELNÍ LÍSTEK

Předkrmy a něco k pivu

100 g Nakládané krémové tvarůžky, pivovarský chléb 115,-

100 g Parfait z drůbežích jater, fíkové chutney, rustikální bagetka 125,-

100 g Terinka z uzeného hovězího jazyka, ochucené okurky, pivovarský chléb 115,-

150 g Koláček s červenou řepou, kozím sýrem a listovým salátkem 115,-

150 g Tatarský biftek, sladkokyselá zelenina, žloutek, chlebové topinky 255,-

100 g Smažené krůtí kroketky s papričkami Jalapeňos 95,-

400 g Naše brambůrky s dipem 85,-

Polévky

0,33 l Hovězí vývar s masem a nudlemi 65,-

0,33 l Dle denní nabídky 65,-

Tradiční jídla české kuchyně

150 g Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík 235,-

150 g Smažený sýr Gouda, hranolky, naše tatarka 195,-

180 g Kanec se šípkovou omáčkou, mandlové krokety 245,-

Hlavní jídlo

200 g Vepřová panenka v bylinkové krustě, hráškové pyré, Fava fazole, demi-glace 255,-

200 g Kuřecí prso Supreme, jemná batátová kaše, kapustový salát 210,-

300 g Konfitované kachní stehno, cherry omáčka, gratinované brambory 255,-

500 g Námi zauzená vepřová žebra v pikantní marinádě, křen, hořčičný dip, pivovarský chléb 315,-

350 g Tagliatelle s květákovou omáčkou, bylinkový crumble, sýr Grana padano 175,-

200 g Smažená krkovice na sádle, zauzená bramborová kaše, ochucené okurky 185,-

Burger & Sandwich &Tortilla

180 g Palouk burger z vyzrálého hovězího masa, naše sezamová bulka, dip ze sušených rajčat, čedar, slanina, cibulové chutney, salát Coleslaw, naše hranolky 250,-

180 g Tortilla s trhaným vepřovým masem, čedar, salát Coleslaw, naše hranolky 195,-

100 g Pastrami sandwich, dresing tisíce ostrovů, kysané zelí 225,-

Saláty

100 g Pastrami salát, nakládaná zelenina, sýr Grana Padano, mix salátů, chilli vinaigrette 225,-

125 g Burrata, rajčatové carpaccio, bazalkové pesto 225,-

Dezerty

120 g Tvarohovo – čokoládová kostka, granita z lesního ovoce 125,-

Kopeček zmrzliny dle denní nabídky 30,-

Sestav si svůj piknikový koš

Pro posezení mimo naši oboru ti připravíme piknikový koš a deku. Vyber si, co hrdlo ráčí a užij si to nejlepší z Palouku pod širým nebem.

Objednávej nejpozději 24 hodin předem. Abys nezapomněl přijít s košíkem zpátky, budeme po tobě chtít zálohu 500 Kč.

Pokrmy do koše

180 g Tortilla s trhaným vepřovým masem, křenová majonéza, gouda, salát coleslaw (1, 7, 10) 175 Kč (pro 2 osoby)

100 g Pastrami sandwich, kysané zelí, gouda, dresink tisíce ostrovů (1, 7) 175 Kč (pro 2 osoby)

100 g Club sandwich s kuřecím masem a zeleninou (1, 3, 7) 155 Kč (pro 2 osoby)

90 g Mini Palouk burger, dip ze sušených rajčat, dubový salát, slanina, čedar, karamelizovaná cibule (1, 3, 7, 12) 125 Kč

200 g Slaný závin z listového těsta (dle nabídky, možnost i vegetariánská verze) (1, 3) 95 Kč

100 g Kuřecí řízečky (1, 3) 65 Kč

400 g Naše brambůrky s dipem 85 Kč

80 g Croissant plněný krémem z mascarpone a sezonním ovocem (1, 3, 7) 65 Kč

80 g Croissant plněný smetanovým sýrem a šunkou (1, 3, 7) 65 Kč

200 g Naše hranolky 60 Kč

200 g Šopský salát s balkánským sýrem (7) 75 Kč

200 g Ovocný salát 75 Kč

80 g Čokoládové brownies, omáčka z lesního ovoce (1, 3, 7) 75 Kč

80 g Šlehané mascarpone s ovocem (7) 75 Kč

Nápoje do koše

0,5 l Romerquelle perlivá 45 Kč

0,5 l Romerquelle neperlivá 45 Kč

0,75 l Romerquelle neperlivá 75 Kč

0,75 l Romerqulle jemně perlivá 75 Kč

0,33 l Cappy pomeranč 40 Kč

0,33 l Cappy jablko 40 Kč

0,33 l Cappy multivitamín 40 Kč

0,33 l Cappy jahoda 40 Kč

0,5 l Náš ledový čaj s ovocem 55 Kč

0,5 l Zázvorová limonáda 55 Kč